D5 Bao Zi 4,00 €

1. Sauer-Scharf-Suppe €3.20 - €6.90

im Peking Stil mit Entenfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und Eierblumen *6

2. Wan Tan-Suppe €4.90 - €9.50

Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung mit Gemüse  *1, 6

3. Wan Tan-Suppe 3,60 €

mit Schweinefleisch und Gemüse  *1, 6

4 Eierblumen Suppe 3,20 €

mit Gemüse *6

5. Meeresfrüchte Suppe €4.90 - €9.50

Garnelen, Sepia, Surimi, Muscheln und Tofu *6

7 Miso-Suppe 3,50 €

mit Seetang und Tofu

8. Hühnerfleischsuppe 3,50 €

mit Gemüse *6

9. Wan Tan mit rotem Öl 4St. 4,30 €

*1, 6, 11

9A Jiao Zi - Dumplings 6St. 6,90 €

Teigtaschen im Chili Öl (6 Stück) mit gewünschter Füllung *1, 6, 11

9B Jiao Zi - Dumplings 10St. 9,90 €

Teigtaschen im Chili Öl (10 Stück), mit gewünschter Füllung *1, 6, 11

10 Mini-Frühlingsrollen (6 Stück) 3,20 €

Vegetarisch mit Süß-Scharf-Sauce  *1, 6

11. Gebackene Wan Tan 4,30 €

Schweinefleischfüllung mit Süß-Scharf-Sauce *1, 6

12. Krabben Chips *2, 14 2,50 €

13. Hühnerspieß 3,90 €

 (3 STK, süßlich, Japan-Stil) *6

14 Algensalat im China-Stil (scharf) 4,50 €

Algen mit Knoblauch und Getreideessig *6

15 Morchelnsalat im China-Stil (scharf) 4,50 €

Morcheln mit Knoblauch und Getreideessig *6

16 Chinesischer Gurkensalat (scharf) 4,50 €

Frische Gurken mit Knoblauch und Getreideessig *6

17 Kimchi (scharf) 4,50 €

scharf

19 Erdnüsse 4,90 €

Eingelegte Erdnüsse in Getreideessig *6

20. Gekochtes Rindfleisch und Pansen (Scharf) 6,50 €

in einer Sauce aus Blütenpfeffer mit Chili-Öl, Erdnuss und Koriander (kalt) *6

21. Gekochtes Rindfleisch (scharf) 6,50 €

in einer Sauce aus Blütenpfeffer mit Chili-Öl, Erdnuss und Koriander  (kalt) *6

22. Würzige Schweineohren 5,90 €

*6 (kalt)

23. Magen-Salat 5,90 €

Salat aus Schweinemagen mit Chili-Sauce und Koriander (kalt) *6

25. Hühnerfüße 5,60 €

(scharf) in Schwarzen Bohnen und Knoblauch *6

26. Hühnerschenkel 4,90 €

mit Ingwer und Frühlingszwiebeln (kalt)

27 Edamame 4,30 €

gekochte Sojabohnen mit Salz gewürzt

28. Schwarze Eier 6,90 €

Schwarze Eier 1000 jährige Eier mit weichem Tofu (mit spezieller Sauce und Koriander) kalt *6

31. Tom Kha Gai (scharf) 4,20 €

Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Champignons und Thai-Kräutern *7

32. Kou shui ji (scharf) 6,90 €

Hühnerschenkel in Chilisauce mit Knoblauch, Schnittlauch und Koriander *6, 9, 11

34. Platte des Haus (für 2 Personen) 8,90 €

Gebackene Garnelen, Gebackene Wan Tan, Mini-Frühlingsrollen  *1

35. Wakame Salat 3,90 €

(Algensalat im Japan-Stil) 4,6

40 Huhn vom Land 11,00 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse *1, 6

42 Huhn im Nest mit Eierreis 11,50 €

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse auf gebratenem Eierreis *1, 6

42 Huhn im Nest mit Nudeln 11,50 €

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse auf gebratenen Nudeln *1, 6

43 Shanghai Huhn 11,50 €

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse nach Saison *1, 6

44 Glückliches Huhn 11,50 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit gebratenen Pilzen (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons) *6

45 Das gute Huhn von Szechuan (scharf) 11,50 €

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Erdnüssen, Gemüse und Knoblauch *1, 6

46 Betrunkenes Huhn (scharf) 11,50 €

Knusprige Hühnerstücke mit Champignons, Zwiebeln, Broccoli und Knoblauch  *1, 6

47 Hühnerfleisch in Kokosmilch (scharf) 12,50 €

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *7

51 Ente im Obstgarten 13,90 €

Knusprige Ente mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce *1,

52 Ente im Nest mit Eierreis 13,90 €

Knusprige Ente mit Gemüse auf gebratenem Eierreis *1, 6

52 Ente im Nest mit Nudeln 13,90 €

Knusprige Ente mit Gemüse auf gebratenen Nudeln *1, 6

53 Shanghai Ente 13,90 €

Knusprige Ente mit Gemüse nach Saison *1, 6

54 Ente im Glück 14,80 €

Knusprige Ente mit Champignons, Morcheln und chinesische Pilze *1, 6

55 Ente nach Gong Bao Art (scharf) 14,90 €

Knusprige Ente mit Erdnuss, Paprika, Zwiebel, Champignons und Knoblauch  *1, 6

56 Ente (im Tontopf serviert) 15,90 €

Knusprige Ente mit Garnelen, Hühnerfleisch, Broccoli, Sellerie, Bambus, Champignons und Karotten *1, 6

57 Ente in Kokosmilch (scharf) 15,50 €

mit rotem Curry, Zitronengras, Kokosmilch, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *1, 7

58 Sukiyaki Ente 14,50 €

Knuspirge Ente mit Morcheln, Bambus und Glassnudeln *1, 6

60 Rind vom Land 11,90 €

Rindfleisch Chop-Suey (verschiedenes Gemüse) *6

61 Wilder Stier (scharf) 12,50 €

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch *6

62 Neugieriges Rind (scharf) 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli, Zwiebeln und geschrotetem Pfeffer

64 Gefangenenchor 12,50 €

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch *6

65 Sukiyaki 12,50 €

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln  *6

66 Rind auf dem Scheiterhaufen (Scharf) 12,50 €

zweimal gebackenes Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch  *6

68 Roastbeef in Kokosmilch (scharf) 13,50 €

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *7

69 Drei Kostbarkeiten 14,90 €

(im Tontopf serviert) Gebratenes Rindfleisch mit Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Bambus dazu ein Sauer scharfe Suppe *6

69a Ente Kross mit Gemüse 15,90 €

(Menü für ein Persone) Rindfleisch Sichuan Art dazu ein Sauer scharfe Suppe *1,6

70 Fastenschein 11,00 €

Schweinefleisch Chop-Suey (verschiedenes Gemüse) *6

71 Gong Bao Schwein (scharf) 11,50 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch *6

73 Langlebendes Schwein (scharf) 11,50 €

zweimal gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse und Knoblauch  *6

80 Fischfilet 11,00 €

Gebackenes Fischfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß- Sauer Sauce *1, 6

81 Curry Fisch 11,50 €

Gebackenes Pangasiusfilet mit Gemüse und Curry  *1, 7

83 Pangasiusfilet in Kokosmilch (scharf) 11,90 €

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *7

84 Garnelen in Kokosmilch (scharf) 16,00 €

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *7

85 Großgarnelen im Garten 15,50 €

Gebratene Garnelen mit gebratenen Pilzen (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons) *6

86 Garnelen nach Sichuan Art (scharf) 14,90 €

Gebratene Garnelen mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch *6

87 Großgarnelen auf der Wiese *6 14,50 €

Gebratene Großgarnelen mit verschiedene Gemüsen *6

90 Eierreis nach Yang Zhou 10,50 €

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schrimps, Pilzen und Gemüse  *6

91 Chinesische Bauernhochzeit 9,50 €

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse *6

92 Glücksreis 10,00 €

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse *6

93 Nasi Goreng (scharf) 11,00 €

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und Curry  *6

94 Reis und Nudeln 8,90 €

Gebratener Eierreis mit Gemüse oder Gebratene Nudeln mit Gemüse *1, 6

95 Nudeln mit Huhn 9,50 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse *1, 6

96 Nudeln mit Rind 10,00 €

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse *1, 6

97 Bami Goreng (scharf) 11,00 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und Curry *1, 6

98 Nudel oder Eierreis 13,90 €

Gebratene Nudeln/Eiereis mit Granelen und Gemüse  *1, 3, 6

K1 Gebratene Nudeln 5,60 €

mit Hühnerfleisch und Gemüse *1,6

K2 Gebratener Eierreis 5,60 €

mit Hühnerfleisch und Gemüse *6

K3 Gebackenes Hühnerbrustfilet 5,90 €

mit Pommes *1

135 Geröstete Garnelen (scharf) 18,90 €

mit Zwiebeln, Paprika, Salz und Blütenpfeffer Hot Spicy (mit Kopf und Schale) *6, 11

136 Gebratener Sepia (scharf) 13,90 €

mit Zwiebeln, Peperoni, Chili und Knoblauch *6, 9

137 Gedämpfter Heilbutt 17,90 €

mit Gelbsojabohnen-Sauce, Ingwer, Lauchzwiebeln und Kräutern *6

138 Pangasiusfilet im Topf nach Bauernart (scharf) 14,90 €

in eine Sauce aus Blütenpfeffer mit Sellerie, Karotten, Sojasprossen und Kräutern Duftblüte *6, 9, 11

139 Saurer Fisch (scharf) 14,90 €

Pangasiusfilet mit saurem Gemüse nach Bauernart *6, 9, 11

140 Bunter Fisch (scharf) 17,90 €

Gedämpfter frischer Wolfsbarsch bedeckt mit scharfer Sauce *6

141 Fliegender Fisch 17,90 €

Gedämpfter frisch Wolfsbarsch mit Gelbsojabohnen-Sauce, Ingwer und Kräutern *6

142 Gelber Quakfisch (scharf) 13,90 €

*9, 11

143 Hibiskus-Garnelen 18,90 €

(mit Kopf und Schale) Gedämpfter Garnelen mit Glasnudel und Knoblauch *6

145 Schatzkammer (im Tontopf) 14,90 €

Geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse und Tofu *6

150 Gong Bao Huhn (scharf) 12,00 €

Gebratene Hühnerfleischstücke mit Gemüse, Chili, Erdnüssen und Knoblauch  *6

151 Bauer Liebling (scharf) 12,00 €

Hauchdünner Schweinebauch mit Peperoni nach Bauernart *6

152 Yu-Xiang Art (scharf) 12,00 €

Schweinefleisch mit Gemüse und Getreide-Essig (scharf und süßlicher Geschmack) *6

153 Zurück in den Wok (scharf) 12,00 €

Hauchdünne Schweinebauch mit Paprika und Zwiebeln *6

154 Gute Laune 12,00 €

Schweinemagen mit Zwiebeln, Sellerie und Lauchzwiebeln *6

156 Geschmorter Schweinebauch 13,50 €

mit speziellen, chinesischen Gewürzen *6

157 Ma Po Tofu (scharf) 10,90 €

Gebratener Tofu mit Schweinebauch, Chili und Blütenpfeffer *6

158 Goldener Stier (scharf) 15,50 €

Gekochter Roastbeef mit Sellerie, Karotten und Sojasprossen (Chili, Knoblauch, Blütenpfeffer) *6,9,11

159 Auf der Wiese 16,50 €

Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Sellerie  *6,9

160 Schweinebauer (scharf) 16,90 €

Gebratener Schweinedarm mit Zwiebeln, Paprika und Chili *6,9

161 Kampfstier im Tontopf (scharf) 15,90 €

Geschmorter Rinderlappen in einer scharfen Sauce mit Gemüse *6,9

162 Scharfes Hühnchen (sehr scharf) 12,90 €

Geröstete Hühnerstücke mit Lauch, Chili, Erdnüssen und Blütenpfeffer

163 Kreuzkümmel Rind *6 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Pepperoni, Zwiebeln und Kreuzkümmel *6

164 Saures Rind oder Saurer Lamm (scharf) 16,90 €

Gekochtes Rind -/Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse und Enoki Pilze im Topf *6,9,11

165 Gebratenes Lammfleisch 16,90 €

mit Pepperoni, Zwiebeln und Kreuzkümmel *6

166 Schweinenieren (scharf) 14,50 €

mit Sauergemüse *6,9,11

167 Gebratene Hähnchenflügel(scharf) 13,50 €

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili *6,9,11

168 Gebratene Grüne Bohnen (scharf) 10,90 €

mit Chili, Schweinebauch und Knoblauch *6

169 Gebratenes Schweinefleisch 12,00 €

mit Gewürztofu*6

170 Gebratene Rindersehnen (scharf) 12,90 €

mit Frühlingszwiebeln *6

171 Gebratene Rippchen 12,90 €

mit Grünen Bohnen

173 Gebratenes Roastbeef 12,50 €

mit Brokkoli und Austern-Sauce *6

P1 Pork Peking Style 14,90 €

Gebratene Schweinefleischstreifen in BBQ-Soße, mit Gurken und Lauchzwiebeln als Beilage ( 6 Pfannkuchen zum selber Rollen ) *6

P2 Peking Ente 17,90 €

Knusprige Ente mit Gurken und Lauchzwiebel als Beilage ( 6 Pfannkuchen zum selber Rollen ) *1,6

P3 Sweet Fried Pork 12,50 €

Frittiertes Schweinefleisch mit Süß-Sauer Soße, Schnittlauch und Ingwer *6

P4 Fishpot (1-2 Personen ) scharf 27,90 €

Ganzer Wolfsbarsch frittiert Fischtopf mit vielen verschiedenen Beilagen wie, Tofu, Enoki Pilze, Kartoffeln, Chinakohl *6

P4 Fishpot (3-4 Personen ) scharf 39,90 €

Ganzer Wolfsbarsch frittiert Fischtopf mit vielen verschiedenen Beilagen wie, Tofu, Enoki Pilze, Kartoffeln, Chinakohl *6

B1 Gebratener Eierreis *6 3,90 €

B2 Gebratene Nudeln *1,6 3,90 €

B4 Pommes frites 3,50 €

B5 Reis 2,00 €

D5 Bao Zi 4,00 €

D1 Xiao Long Bao 4 Stück 4,50 €

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln *1,6

D2 Xia Jiao 4 Stück 4,50 €

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Bambussprossen *1,6

D3 Shao Mai 4 Stück 4,50 €

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln *1,6

D4 Zheng Jiao 4 Stück 3,90 €

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln *1,6

D6 Gemischte Dim Sum 8,90 €

Von D1, D2, D3, D4 jeweils 2 Stücke +eine Portion Kimchi extra *,1,6

N1 Nudelsuppe (scharf) 11,90 €

mit geschmorten Rinderlappen und Gemüse *1,6

N2 Nudelsuppe 10,90 €

mit gekochtem Rindfleisch Chili-Sauce und Gemüse *1,6

N3 Nudelsuppe 10,90 €

Nudelsuppe mit Schweine Rippen Chili-Sauce und Gemüse *1,6

N4A Nudelsuppe *1,6 10,90 €

Ente Kross und Sojasprossen mit Spezielle Sauce *1,6

N4B Nudel *1,6 (scharf) 7,90 €

Sojasprossen und Spezielle Sauce (scharf)

N8 Dumplings 10 St. * 1,6 8,90 €

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse* 1,6

N8 Dumplings 20 St. * 1,6 13,90 €

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse* 1,6

N9 Dumplings 10 St. * 1,6 8,90 €

gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln (10 Stück)*1,6

N9 Dumplings 20 St. * 1,6 13,90 €

gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln (20 Stück)*1,6

N10 Dumplings Suppe (10 Stück) 9,90 €

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

N12 Vegetarische Dumplings* 10 St. * 1,6 8,90 €

( Tofu, Kohlgemüse, Karotten und Pilze ) Art : gebraten, gedämpft oder gekocht

N12 Vegetarische Dumplings* 20 St. * 1,6 13,90 €

( Tofu, Kohlgemüse, Karotten und Pilze ) Art : gebraten, gedämpft oder gekocht

4 Eierblumen Suppe 3,20 €

mit Gemüse *6

7 Miso-Suppe 3,50 €

mit Seetang und Tofu

9A Jiao Zi - Dumplings 6St. 6,90 €

Teigtaschen im Chili Öl (6 Stück) mit gewünschter Füllung *1, 6, 11

9B Jiao Zi - Dumplings 10St. 9,90 €

Teigtaschen im Chili Öl (10 Stück), mit gewünschter Füllung *1, 6, 11

10 Mini-Frühlingsrollen (6 Stück) 3,20 €

Vegetarisch mit Süß-Scharf-Sauce  *1, 6

14 Algensalat im China-Stil (scharf) 4,50 €

Algen mit Knoblauch und Getreideessig *6

15 Morchelnsalat im China-Stil (scharf) 4,50 €

Morcheln mit Knoblauch und Getreideessig *6

16 Chinesischer Gurkensalat (scharf) 4,50 €

Frische Gurken mit Knoblauch und Getreideessig *6

17 Kimchi (scharf) 4,50 €

scharf

19 Erdnüsse 4,90 €

Eingelegte Erdnüsse in Getreideessig *6

27 Edamame 4,30 €

gekochte Sojabohnen mit Salz gewürzt

101 Chop Suey 8,90 €

Verschiedenes gebratenes Gemüse *6

102 Shuang DongTofu 9,90 €

Geräucherter Tofu mit Bambus und chinesischen Pilzen*6

103 Tofu mit Gemüuse 9,90 €

Geräucherter Tofu mit Gemüse, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Glasnudeln *6

105 Hui Guo Tofu (scharf) 9,90 €

Geräucherter Tofu mit Paprika, Kohlgemüse und Zwiebeln *6

106 Geräucherter Tofu(scharf) 10,80 €

in Kokosmilch mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce *7

107 Dreierlei Pilz 9,90 €

Gebratene Pilze (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons mit Austern-Sauce )*6

108 Gerösteter Tofu (scharf) 10,80 €

mit Zwiebeln, Paprika, Salz und Blütenpfeffer

109 Gerösteter Tofu mit Lauch (scharf) 10,80 €

Chili, Erdnüssen und Blütenpfeffer

121 Pak Choi 9,90 €

Gebratenes Shanghai Pak Choi mit chinesischen Pilzen

122 Gebratene Kartoffelnstreifen (scharf) 9,90 €

mit Peperoni und Getreide-Essig *6

123 Wasserspinat 9,90 €

Gebratener Wasserspinat mit Chili und Knoblauch

124 Gebratener Brokkoli (scharf) 9,90 €

mit Knoblauch

125 Kohlgemüse(scharf) 9,90 €

Gebratener Spitzkohl in Getreide-Essig, Sauer-Scharf-Geschmack mit Chili *6

126 Grüne Bohnen (scharf) 9,90 €

Gebratene Grüne Bohnen mit Chili und Knoblauch  *6

128 Gebratene Aubergine 10,80 €

rotgeschmort  *6

129 Tiger Pepperoni (scharf) 9,90 €

Frittierte Pepperoni in einer Sauce aus Gelbsojabohnen *6

130 Gebratene Aubergine(scharf) 10,80 €

nach Yue-Xiang Art *6

131 Gebratener Sellerie 9,90 €

mit Gewürztofu *6

132 Gebratene Champignons 9,90 €

mit Ingwer und Lauchzwiebeln *1, 6

A2 Familienglück (für 2 Personen) 28,00 €

– Sauer-Scharf-Suppe – verschiedene gebratene Fleischsorten (Großgarnelen, Hühner-, Enten-, Schweine- und Rindfleisch) mit diversem Gemüse – gebackene Banane mit Honig

A1 Ba Bao Ya (für 2 Personen) 28,00 €

– Sauer-Scharf-Suppe – Ente kross gebacken mit Acht-Kostbarkeiten und gebackenen Großgarnelen – gebackene Banane mit Honig

A Menü für eine Person 14,90 €

– Sauer-Scharf-Suppe -Ente kross mit Gemüse – Rindfleisch nach Szechuan- Art

180 Gebackene Banane mit Honig *1 3,80 €

182 Gebackene Sesambällchen 4,30 €

mit roter Bohnenpasten-Füllung

183 Apfelteigtaschen mit Eis 3,90 €

(chinesische Art)